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Alessandra Ferramosca è una giovane e brava cuoca pugliese e Food Blogger impegnata nella comunicazione “gastronomica” di quella meravigliosa parte della Puglia che è il Salento attraverso la scoperta dei Piatti di questa magica parte d’Italia che sorge tra cielo e mare.

Oggi comunicare un territorio attraverso la cucina e i prodotti di tradizione è la forma di promozione più forte e immediata.
E l’agricoltura, l’allevamento, l’artigianalità e la trasformazione delle eccellenze agroalimentari sono la carta vincente da portare in cucina.